Для обжарки с начала готовим фасоль: необходимо с начала ошпарить кипятком и потом холодной водой.
Мелко рубим чеснок, яйца нарезаем произвольно, в нашем случае мы нарезаем соломкой. Накладываем в чашку и убираем в сторону.
В сковороду поливаем кукурузное масло SPAR, начинаем жарить чеснок и стручковую фасоль. Все хорошо перемешиваем и обжариваем буквально 1 минуту. Добавляем соль и перец SPAR по вкусу.
К нашим яйцам отправляем зелень, микс (сметана и сырный соус от SPAR) и все хорошо перемешиваем. Салат сразу накладываем на тарелку, дальше красиво по центру выкладываем фасоль. Украшаем зеленью.
